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劍13真題聽力中英文對照文本(可免費下載mp3!)(四)

  • 時間:2021-08-17

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以下是劍橋雅思13真題聽力第29期:Test4(section3-1)中英文對照文本及音頻。


留學(xué) (239).jpg

圖片來自網(wǎng)絡(luò),不用作商業(yè)目的。  如有侵權(quán),請聯(lián)系我們刪除。


I've still got loads to do for our report on nutritional food labels.


Me too. What did you learn from doing the project about your own shopping habits?


Well, I've always had to check labels for traces of peanuts in everything I eat because of my allergy.


But beyond that I've never really been concerned enough to check how healthy a product is.


This project has actually taught me to read the labels much more carefully.


I tended to believe claims on packaging like 'low in fat'.


But I now realise that the 'healthy' yoghurt I've bought for years is full of sugar and that it's actually quite high in calories.


Ready meals are the worst... comparing the labels on supermarket pizzas was a real eye-opener.


Did you have any idea how many calories they contain? I was amazed.


Yes, because unless you read the label really carefully, you wouldn't know that the nutritional values given are for half a pizza.


When most people eat the whole pizza. Not exactly transparent is it?


Not at all. But I expect it won't stop you from buying pizza?


Probably not, no! I thought comparing the different labelling systems used by food manufacturers was interesting.


I think the kind of labelling system used makes a big difference.


Which one did you prefer?


I liked the traditional daily value system best

the one which tells you what proportion of your required daily intake of each ingredient the product contains.


I'm not sure it's the easiest for people to use but at least you get the full story.


I like to know all the ingredients in a product -- not just how much fat, salt and sugar they contain.


But it's good supermarkets have been making an effort to provide reliable information for customers.


Yes. There just needs to be more consistency between labelling systems used by different supermarkets, in terms of portion sizes, etc.


Mmm. The labels on the different brands of chicken flavour crisps were quite revealing too, weren't they?


Yeah. I don't understand how they can get away with calling them chicken flavour when they only contain artificial additives.


I know. I'd at least have expected them to contain a small percentage of real chicken. Absolutely.


I think having nutritional food labeling has been a good idea, don't you?


I think it will change people's behaviour and stop mothers, in particular, buying the wrong things.


But didn't that study kind of prove the opposite? People didn't necessarily stop buying unhealthy products.


They only said that might be the case.


Those findings weren't that conclusive and it was quite a small--scale study. I think more research has to be done.


Yes, I think you're probably right.


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我們那篇營養(yǎng)食物標(biāo)簽的報告,我還有很多事情沒做。


我也是。你從你那個購物習(xí)慣的課題學(xué)到了什么呢?


恩,因為我的過敏癥,所以一直要檢查我吃的每個東西的標(biāo)簽是否含有花生。


但是除那之外,我從來沒怎么考慮過去檢查什么是健康食物。


這個課題真的教會了我要更加認(rèn)真地閱讀標(biāo)簽。


我以前很相信標(biāo)簽上的話,比如“卡路里含量很低”。


但是我現(xiàn)在意識到我買到的“健康的”酸奶全都是糖,而且卡路里含量很高。


熟食最糟糕...比較超市披薩上的標(biāo)簽真的是一件令人大開眼界的事情。


你知道它們里面含有多少卡路里嗎?我真的很震驚。


是的,因為除非你非常認(rèn)真地閱讀標(biāo)簽,你不會知道給出的營養(yǎng)值只是一半的披薩。


但是大多數(shù)人都會吃整個披薩。不是非常透明是吧?


并不是。但是我覺得這并不會阻止你買披薩吧?


當(dāng)然不會啦,絕不!我覺得比較食物生產(chǎn)商使用的不同標(biāo)簽系統(tǒng)非常有趣。


我覺得使用的標(biāo)簽系統(tǒng)的類型有很大不同。


你喜歡哪一個呢?


我最喜歡傳統(tǒng)的每日值系統(tǒng),

是那個告訴你產(chǎn)品里含有你每日所需的每種成分的比重的那種。


我并不確定這是最方便人們使用的,但是至少你會知道所有的東西。


我喜歡知道產(chǎn)品中的所有的配料--不只是包括多少脂肪、鹽分和糖。


但是超市努力為顧客提供可靠的信息這點挺好的。


是的。但是不同的超市使用的標(biāo)簽系統(tǒng)需要更加一致一點,比如說分量的大小等等。


恩。不同品牌雞肉味炸薯片的標(biāo)簽非常明顯啊,是吧?


是的。我不明白為什么里面只含有人工添加劑,卻可以逃過叫自己雞肉味的懲罰。


我知道。我至少會期待里面會含有一點點真的雞肉。是的。


我覺得有營養(yǎng)食物標(biāo)簽是一個很好的主意,是吧?


我覺得這會改變?nèi)藗兊男袨?,而且會阻止媽媽買錯東西。


但是那個研究好像證明了相反的事情吧?人們不一定會停止購買不健康產(chǎn)品。


他們只是說可能會那樣。


結(jié)果并不是很具有確定性,而且是一個小范圍的研究。我覺得可以做更多的研究。


是的,我覺得你可能是對的。


重點單詞:

check[t?ek] n. 檢查,支票,賬單,制止,阻止物,檢驗標(biāo)準(zhǔn)

ingredient[in'gri:di?nt] n. 成分,原料,配料,因素

traditional[tr?'di??n?l] adj. 傳統(tǒng)的

reliable[ri'lai?bl] adj. 可靠的,可信的

proportion[pr?'p?:??n] n. 比例,均衡,部份,(復(fù))體積,規(guī)模

consistency[k?n'sist?nsi] n. 堅持,一致性,強(qiáng)度,硬度,濃稠度

contain[k?n'tein] vt. 包含,容納,克制,抑制

conclusive[k?n'klu:siv] adj. 決定性的,確實的,最后的

concerned[k?n's?:nd] adj. 擔(dān)憂的,關(guān)心的

particular[p?'tikjul?] adj. 特殊的,特別的,特定的,挑剔的

 

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留學(xué)規(guī)劃和留學(xué)申請是一項復(fù)雜的長期工程,不能片面聽取網(wǎng)友的交流,更不能輕信留學(xué)中介的說辭。留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)由有20多年國際教育行業(yè)管理和服務(wù)經(jīng)驗的前教育部官員胡本未老師創(chuàng)立,得到新華社央視網(wǎng)的高度評價。留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)免費為學(xué)生提供留學(xué)咨詢規(guī)劃建議、推薦靠譜的留學(xué)機(jī)構(gòu)、審核留學(xué)方案和中介服務(wù)協(xié)議,受學(xué)生委托提供監(jiān)理服務(wù)、督辦留學(xué)中介的服務(wù)過程并“先行賠付”。


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