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時(shí)間:2021-06-23
來源:留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)
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隨著全球商務(wù)出差、旅游度假、出國訪友的人數(shù)和頻率不斷增加,人們對于酒店的住宿及服務(wù)等方面要求也越來越高。因此,各種酒店對于管理方面的人才的需求量也很大。那么去往英國留學(xué)酒店管理專業(yè),其優(yōu)勢、就業(yè)方向及最佳留學(xué)院校有哪些?
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酒店管理是什么?
酒店管理專業(yè),是屬于管理學(xué)大類的一個(gè)專業(yè)。是培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論,掌握酒店管理方面的基礎(chǔ)知識,具有較強(qiáng)語言能力和人際溝通等基本技能,能在高級酒店管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事管理的應(yīng)用型高級人才。
通常來說,學(xué)校對酒店管理專業(yè)最看重的不是申請者的本科成績,而是學(xué)生的個(gè)人溝通能力和管理能力,還會比較關(guān)注申請者的實(shí)踐活動。因?yàn)榫频旯芾韺I(yè)偏重于管理,所以部分院校尤其青睞有工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。作為商科專業(yè),酒店管理的核心科目包括:酒店基本理論,財(cái)務(wù)管理,人力資源管理和市場營銷與策略等。
酒店管理專業(yè)就業(yè)方向:
星級酒店,酒店禮賓部,前廳接待,客房服務(wù),商務(wù)會議服務(wù),宴會服務(wù),康樂服務(wù),政務(wù)會議服務(wù),國際會務(wù)服務(wù)等;酒店員工管理,客服咨詢管理,酒店商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談,對外聯(lián)絡(luò)服務(wù),酒店商務(wù)市場調(diào)查,情報(bào)信息服務(wù)等;國際國內(nèi)大型旅游公司,政府旅游業(yè)管理部門,觀光景區(qū)旅游顧問,項(xiàng)目管理工作以及商務(wù)旅游部門的專業(yè)顧問等。
酒店管理專業(yè)解析:
英國大學(xué)的酒店管理專業(yè)普遍都會通過全英高等教育質(zhì)量保證委員會的評估,而且一般會包括含金量十足且豐富的實(shí)習(xí)。學(xué)生完成基本的課堂學(xué)習(xí)之后,將參加幾個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。當(dāng)然,在參加帶薪實(shí)習(xí)之前,學(xué)校也會給予學(xué)生制作簡歷,面試技巧和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等全方位的培訓(xùn)。英國開設(shè)酒店管理專業(yè)的院校基本都與國際知名的酒店集團(tuán)建立緊密的合作,能提供行業(yè)先鋒的講座和一流企業(yè)的實(shí)習(xí)機(jī)會。當(dāng)然,每年,這些公司都會定期到學(xué)校招聘。
酒店管理專業(yè)優(yōu)勢:
1、行業(yè)前景光明,高級酒店管理人才供不應(yīng)求。不論國內(nèi)還是國外,對酒店管理行業(yè)的人才需求量不斷加大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),未來5年,中國酒店業(yè)高級管理人才缺口將達(dá)50萬。而留學(xué)過的酒店管理人才更是香餑餑。
2、工作發(fā)展穩(wěn)定。酒店管理行業(yè)的員工發(fā)展道路大都非常穩(wěn)定的,高學(xué)歷的員工更成為酒店企業(yè)炙手可熱的人才。
3、國外專業(yè)與國際接軌。國外大學(xué)的酒店管理專業(yè),均提供異國帶薪實(shí)習(xí),理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合,可以體驗(yàn)國外酒店管理的高質(zhì)量服務(wù)和理念,與國際化服務(wù)接軌。
4、中長期回報(bào)高。酒店管理行業(yè)的薪水和福利收入遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時(shí),隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加,工作地位會穩(wěn)步上升。成為中高層經(jīng)理時(shí),薪酬待遇與國外同級別的酒店經(jīng)理薪酬水準(zhǔn)也不會有很大區(qū)別。
5、培養(yǎng)高素質(zhì)。酒店管理專業(yè)對酒店管理人員的素質(zhì)也有很高的要求,比如,抗壓性,適應(yīng)能力,靈活反應(yīng)能力和溝通能力等。
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英國酒店管理專業(yè)學(xué)校推薦:
薩里大學(xué)(International Hotel Management MSc)
薩里大學(xué)的酒店管理專業(yè)是全英國第一的,在2017年的QS世界排名中更是位居第5。薩里的國際酒店管理碩士專注于全球背景下的運(yùn)營,提供最佳管理實(shí)踐。
課程著重在國際酒店有關(guān)的營運(yùn),服務(wù),管理和策略方面,教學(xué)生開發(fā)酒店優(yōu)勢,應(yīng)對日益激烈的國際競爭?;A(chǔ)課程包括:國際酒店企業(yè)的戰(zhàn)略管理,會計(jì)與財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)和酒店與旅游業(yè)務(wù)系統(tǒng)等??蛇x修的課程包括:商業(yè)計(jì)劃,旅游和事件,消費(fèi)者行為和戰(zhàn)略性人力資源等。
薩里的酒店管理課程學(xué)校十分重視的專業(yè)之一,并且多年來在世界上一直享有良好的聲譽(yù)。課程提供在國際著名酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會,畢業(yè)生就業(yè)率極高。
基本要求:GPA75以上;雅思總分不低于6.5,各單項(xiàng)不低于6.0。
學(xué)費(fèi):£19,800
>>2018年英國薩里大學(xué)生活費(fèi)是多少?
伯恩茅斯大學(xué)(MSc International Hospitality & Tourism Management)
伯恩茅斯的酒店管理在2017年的QS世界排名中位居第16。伯恩茅斯大學(xué)位于英國南部沿海地區(qū),附近有全世界第二大的天然海灣。該地的酒店業(yè)也非常發(fā)達(dá),給學(xué)生提供了更多的實(shí)習(xí)機(jī)會。
完成本課程后,學(xué)生將有能力運(yùn)用層次更多的分析性,發(fā)展性和戰(zhàn)略性視角,對影響酒店和旅游業(yè)的問題有更深入的解。
同樣,本課程提供各類機(jī)會,使學(xué)生能夠識別消費(fèi)者行為,掌握市場營銷,國際人力資源管理,收入管理和國際市場分析等專業(yè)知識。還可以參加各種額外的課程活動,例如來自希爾頓酒店,香格里拉酒店和費(fèi)爾蒙酒店等的實(shí)習(xí)項(xiàng)目。
基本要求:GPA70以上;雅思總分不低于6.0,各單項(xiàng)不低于6.0。
學(xué)費(fèi): £14,000
斯特拉斯克萊德大學(xué)(International Hospitality and Tourism Management)
斯克萊德的酒店管理在2017年的QS世界排名中位居第30。斯特拉斯克萊德大學(xué)的商學(xué)院一直有不錯(cuò)的聲譽(yù)。除了商學(xué)院的管理發(fā)展計(jì)劃之外,學(xué)生還可以選擇各種各樣的主題。學(xué)校同樣提供豐富的項(xiàng)目實(shí)習(xí)機(jī)會。
基本要求:GPA70以上;雅思總分不低于6.5,各單項(xiàng)不低于6.0。
學(xué)費(fèi):£20,300
謝菲爾德哈勒姆大學(xué)(MSc International Hospitality Management)
謝哈的的酒店管理在2017年的QS世界排名中位居第32。謝哈的酒店管理專業(yè)可說是該校最好的專業(yè),從規(guī)模上來說,也是歐洲最大的提供酒店管理專業(yè)的學(xué)院之一。
該課程由業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)并教授,其國際焦點(diǎn)吸引了來自世界各地的學(xué)生。本課程將幫助學(xué)生開發(fā)行業(yè)所需的各種知識,技能和經(jīng)驗(yàn)。核心模塊包括:商業(yè)和管理戰(zhàn)略,全球酒店服務(wù)經(jīng)驗(yàn),領(lǐng)導(dǎo)管理技能發(fā)展,消費(fèi)者行為,酒店?duì)I銷和技術(shù),銷售和收入管理等。
學(xué)校還提供在英國或海外工作的實(shí)踐機(jī)會,提高你的實(shí)際管理技能和就業(yè)能力,從而獲得實(shí)際的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
基本要求:GPA70以上;有工作經(jīng)驗(yàn)的,雅思總分不低于6.5,各單項(xiàng)不低于6.0;沒有工作經(jīng)驗(yàn)的,雅思總分不低于6.0,各單項(xiàng)不低于5.5。
學(xué)費(fèi):£13,250
牛津布魯克斯大學(xué)(International Hotel and Tourism Management)
牛津布魯克斯的的酒店管理在2017年的QS世界排名中位居第34。這個(gè)專業(yè)的碩士課程旨在培養(yǎng)雄心勃勃的學(xué)生成為未來的酒店和旅游業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。
學(xué)生將有機(jī)會專注所選擇的領(lǐng)域。學(xué)校獨(dú)特的Bacchus輔導(dǎo)計(jì)劃還提供一對一的資深專業(yè)人士的支持,他們將幫助發(fā)展學(xué)生的專業(yè)技能,提供未來的職業(yè)建議。這是學(xué)校與全球行業(yè)專業(yè)人士建立良好關(guān)系所帶來的眾多機(jī)會之一。如果申請三明治模式,在完成課程的授課部分之后,還將獲得為期一年的帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會。
基本要求:需要至少有一年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);GPA70以上;雅思總分不低于6.0,聽力和口語不低于5.5,寫作和閱讀不低于6.0。
學(xué)費(fèi):£14,590
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留學(xué)規(guī)劃和留學(xué)申請是一項(xiàng)復(fù)雜的長期工程,不能片面聽取網(wǎng)友的交流,更不能輕信留學(xué)中介的說辭。留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)由有20多年國際教育行業(yè)管理和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的前教育部官員胡本未老師創(chuàng)立,得到新華社和央視網(wǎng)的高度評價(jià)。留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)免費(fèi)為學(xué)生提供留學(xué)咨詢規(guī)劃建議、推薦靠譜的留學(xué)機(jī)構(gòu)、審核留學(xué)方案和中介服務(wù)協(xié)議,受學(xué)生委托提供監(jiān)理服務(wù)、督辦留學(xué)中介的服務(wù)過程并“先行賠付”。
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