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時(shí)間:2021-07-26
來源:留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)
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隨著人們生活水平提高,對(duì)食物的要求也越來越高。食品科學(xué)與工程專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的技術(shù)工程領(lǐng)域,營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域,安全檢測(cè)領(lǐng)域,監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的職責(zé)與作用。下面留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)給大家分享英國(guó)食品科學(xué)專業(yè)申請(qǐng)要求和就業(yè)前景,希望對(duì)留學(xué)申請(qǐng)有幫助。
圖片來自網(wǎng)絡(luò),不用作商業(yè)目的。如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。
一、英國(guó)食品科學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)介
英國(guó)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)細(xì)分為食品安全、食品工程、食品微生物、食品化學(xué)等,比較側(cè)重于分析檢驗(yàn)、烹飪研究、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等方面,涉及的領(lǐng)域比較廣,像是農(nóng)學(xué)、生物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)什么的。
在這個(gè)專業(yè)的Times排名中,倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院(King’s College London)位列第一。
這所學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)學(xué)針對(duì)的就是生物學(xué)或藥學(xué)的學(xué)生,主要課程包括公共健康營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)研究技術(shù)等。排名第二的是利茲大學(xué)(University of Leeds),共有食品質(zhì)量與創(chuàng)新、食品科學(xué)、食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)四個(gè)碩士課程。
二、英國(guó)食品科學(xué)專業(yè)申請(qǐng)要求
一般來說,英國(guó)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)本科要求A-level成績(jī),比如University of Surrey薩里大學(xué)Food Science and Microbiology BSc(Hons)專業(yè),要求A-level成績(jī)AAB-ABB,學(xué)科:物理、生物、化學(xué)、心理學(xué);GCSE英語語言學(xué)和數(shù)學(xué)達(dá)到C/4以上。
食品科學(xué)專業(yè)碩士要求學(xué)生有物理、化學(xué)、生物和醫(yī)學(xué)等相關(guān)學(xué)術(shù)背景,平均成績(jī)?cè)?0-85分,雅思在6.5左右,單項(xiàng)不低于6.0,比如利茲大學(xué)Food Quality and Innovation MSc專業(yè)要求2:2學(xué)位,雅思6.5,單項(xiàng)不低于6.0。
三、英國(guó)食品科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景
食品科學(xué)工程畢業(yè)的小伙伴們可以從事的領(lǐng)域有:營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品工程、營(yíng)養(yǎng)理療、產(chǎn)品開發(fā)、毒理學(xué)等。
食品制造加工企業(yè)以及相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)(比如海關(guān)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)等)、大專院校、科研單位和公司都是該專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的去向。
有14%的食品科學(xué)與工程研究生在畢業(yè)后選擇繼續(xù)深造。大部分畢業(yè)生走向了食品監(jiān)督或是進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科研,也有同學(xué)成為農(nóng)業(yè)科學(xué)家或者是市場(chǎng)營(yíng)銷。
以上關(guān)于英國(guó)留學(xué)之食品科學(xué)專業(yè)的就業(yè)前景及申請(qǐng)條件介紹,希望可以幫助同學(xué)們,想要了解更多關(guān)于留學(xué)的相關(guān)信息,歡迎關(guān)注留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)。
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