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美國(guó)留學(xué):這14道留學(xué)生最想念的中國(guó)菜,你的最想念哪道?

  • 時(shí)間:2021-06-25

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NO.1

Proper street kebabs

街邊烤串

擼串可以稱為人類共同的樂(lè)趣,從北到南,從東到西,中國(guó)怕是沒(méi)有那個(gè)地區(qū)的夜市上沒(méi)有烤串這個(gè)東西。北京的簋街,上海的云南南路,還有南京的明瓦廊,都是吃貨心中的圣地~

北方的羊肉,南方的海鮮,只有你想不到的,沒(méi)有不能烤的,每一口都是美味在舌尖的綻放。


NO.2

Spicy crayfish

麻辣小龍蝦

看到這張拍攝并不精良的圖片,小編已經(jīng)口水三尺了…

小龍蝦的盛名,不在于肉多,而在于味道的鮮美及口感的爽嫩。

在狂熱的夏天和朋友相約路邊,三斤龍蝦,兩瓶啤酒,怕是沒(méi)有更令人向往的夏夜了...

>>>免費(fèi)測(cè)評(píng)你是否適合去往美國(guó)留學(xué)


NO.3

Lamb hot pot

肥羊火鍋

比起四川的麻辣火鍋和廣東的滋補(bǔ)火鍋,北方孩子們對(duì)這種傳統(tǒng)的銅鍋更加情有獨(dú)鐘。

北京寒冷的冬雪中,涮上一盤熱騰騰的小肥羊,凍得通紅的雙手和已經(jīng)結(jié)冰了的心靈都被伺候的服服帖帖!

我可以不懷念我的老師,也可以不懷念我的同學(xué),但我卻忍不住懷念暖心的銅鍋。


NO.4

Guilin rice noodles

桂林米粉

這種存在于街頭的小吃可謂是神一般的存在...

別看它裝在一個(gè)小小的碗里,吃上一口,可謂欲仙欲死,每個(gè)城市都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖哆M(jìn)行改良。

無(wú)論你身在何方,只要是中國(guó)人,怕是都會(huì)懷念這熟悉的味道。


NO.5

Yan Du Xian soup

腌篤鮮

蘇浙滬“包郵區(qū)”的特產(chǎn)腌篤鮮,待春筍剛上市的時(shí)候和咸肉、百葉結(jié)一起切片燉湯,那滋味,簡(jiǎn)直鮮得掉了眉毛~

無(wú)奈小編并未品嘗過(guò)此湯的美味,實(shí)在是向往,向往...


NO.6

Lanzhou hand-pulled noodles

蘭州拉面

蘭州拉面、沙縣小吃、黃燜雞米飯,這三家不分不離的好兄弟竟然只有這碗面上榜。

但不得不說(shuō)蘭州拉面從湯到面都能喚醒舌頭上每一顆味蕾,用不多的價(jià)錢買到如此可口的佳肴,雖在國(guó)內(nèi)時(shí)常常鄙視它,可出國(guó)后對(duì)其還真的甚是懷念!

>>>Niche公布:美國(guó)大學(xué)食堂排名出爐,"吃貨"福音! 


NO.7

Candied haw/tong hu lu

糖葫蘆

喜慶的顏色,晶瑩剔透的外衣,糖葫蘆可以說(shuō)是每個(gè)北方孩子兒時(shí)的最愛!

加之后人的改良,冰糖葫蘆不僅有山楂版,還有更多水果干果加入這個(gè)大家庭...一個(gè)北方孩子來(lái)到南方都會(huì)懷念的東西更不用說(shuō)出國(guó)后該多么想念了...


NO.8

Stinky tofu

臭豆腐

聞著臭吃著香,恨它的人說(shuō)它的味道像米田共,像臭襪子,但愛它的恨不得頓頓拿它當(dāng)主食。

外酥里嫩,可干炸,可作湯,離家久了,即使是這來(lái)自遠(yuǎn)方的“怪味”,也會(huì)成為夢(mèng)中想吃吃不到的珍惜物件兒。


NO.9

Shanghai hairy crab

大閘蟹

想當(dāng)初在家時(shí),每到金秋時(shí)節(jié),爸爸都會(huì)買來(lái)十只大閘蟹蒸了上桌。

配上姜汁和醋,蟹黃的金色和紅透了的蟹殼交相輝映成記憶中最美麗的故鄉(xiāng)。

>>>吃貨福利!美帝哪些大學(xué)的食堂最美味?


NO.10

Duck blood soup with vermicelli

鴨血粉絲湯

作為古都南京的招牌美食,想必鴨血粉絲湯可是深入人胃,鴨血去腥,撒上小把香菜,油豆腐、細(xì)粉絲,暖進(jìn)人心的熱湯一碗~

對(duì)于江蘇的姑娘小伙兒們來(lái)說(shuō),還有什么比這更治愈的么?


NO.11

Harbin red sausage

哈爾濱紅腸

雖說(shuō)東北菜有很多亂燉,但我們也有精致的哈爾濱紅腸。

真不是虛名,這個(gè)東西中餐洋餐都能做,盡管歐洲許多國(guó)家都盛產(chǎn)香腸,但那些東西,和紅腸相比,總覺(jué)得差了些味道。


NO.12

Sugar-fried chestnuts

糖炒栗子

小時(shí)候第一次見到鐵鍋中翻炒的黝黑的栗子,總覺(jué)得不是人吃的東西。

剝開一顆后,金黃軟糯的栗子頓時(shí)散發(fā)出誘人的香氣,自此之后,逢人便提,自己最愛吃的零食是栗子。

可惜,這種粗獷而熟悉的味道在走出中國(guó)之后,便再難尋到。


NO.13

Sichuan boiled bullfrog

水煮牛蛙

雖然小編實(shí)在不明白水煮牛蛙為啥子能上榜,但水煮系列以及它老家的各色火鍋,確實(shí)令人迷之向往~

暫且就將之歸為川菜吧!


NO.14

cold chopped chicken

白斬雞

國(guó)外炸雞烤雞,無(wú)論說(shuō)的多天花亂墜,在一個(gè)中國(guó)人心中,自是比不上鮮嫩多汁的白斬雞。將雞煮至嫩,然后剁碎,再配上鮮美醬料...

說(shuō)著說(shuō)著口水都要流下來(lái)了

......

盡管這14道菜中的有些確實(shí)很有代表性,但它并不能喂飽所有中國(guó)留學(xué)生的胃,像西安的羊肉泡饃、河南的胡辣湯、重慶的火鍋....這么多有代表性的食物都并未在榜上。

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留學(xué)規(guī)劃和留學(xué)申請(qǐng)是一項(xiàng)復(fù)雜的長(zhǎng)期工程,不能片面聽取網(wǎng)友的交流,更不能輕信留學(xué)中介的說(shuō)辭。留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)由有20多年國(guó)際教育行業(yè)管理和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的前教育部官員胡本未老師創(chuàng)立,得到新華社央視網(wǎng)的高度評(píng)價(jià)。留學(xué)監(jiān)理網(wǎng)免費(fèi)為學(xué)生提供留學(xué)咨詢規(guī)劃建議、推薦靠譜的留學(xué)機(jī)構(gòu)、審核留學(xué)方案和中介服務(wù)協(xié)議,受學(xué)生委托提供監(jiān)理服務(wù)、督辦留學(xué)中介的服務(wù)過(guò)程并“先行賠付”。


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